广州市2026年1月份粮油流通统计信息

　　1月份，我市粮油市场运行总体平稳。粮食市场受储备粮轮换业务放缓等因素影响，购销量有所回落；油脂市场受节日备货需求提振，购销量有所增加。粮食及油脂库存量高位运行，粮油储备充足，应急保障基础牢固，能够充分满足市民消费需求，维持市场价格稳定。

　　全市纳统企业1月份粮食收入量为132.0万吨（原粮），环比下降32.8%；支出量为141.8万吨（原粮），环比下降29.3%；库存量为300.3万吨（原粮），环比减少2.4%。

　　粮食库存中，小麦132.5万吨，面粉1.2万吨（折合原粮1.7万吨），稻谷40.1万吨，大米54.7万吨（折合原粮78.1万吨），玉米15.7万吨，大豆12.2万吨，其他20.0万吨。

　　全市纳统企业1月份油脂收入量为16.8万吨，环比增长4.3%；支出量为17.5万吨，环比增长11.5%；库存量为14.1万吨，环比下降4.7%。

　　油脂库存中，菜籽油0.5万吨，花生油3.5万吨，大豆油4.7万吨，棕榈油2.6万吨，调和油0.3万吨，其他2.5万吨。

　　（备注：文中“我市”、“全市”的统计口径为纳入我市粮食流通统计范围的企业汇总数，包括企业承储的各级政府储备粮及企业自营商品粮；按照《国家粮食流通统计调查制度》及我省有关规定，大米、小麦粉统一按0.7折率折算回原粮。）