广州市2019年2月份粮油流通统计信息 | 广州市发展和改革委员会网站

2月份，我市粮油购销受节气影响，市场整体走弱，成交较为清淡，库存平稳。

一、粮食。小麦和稻谷受节假日以及储备粮轮换等因素影响，成交量均呈现“收增支减”格局，其中小麦的收入量和支出量分别为9．4万吨和8．0万吨，环比分别增长9．3％和下降27．3％；稻谷的收入量和支出量均为3．4万吨，环比分别增长6．2％和下降10．5％。而作为两者下游的面粉和大米，其需求同样不振，并走出“收支双降”的行情，成交萎缩，其中面粉的收入量和支出量分别为2．2万吨和2．4万吨，环比分别下降26．7％和33．3％；大米的收入量和支出量分别为12．5万吨和14．1万吨，环比分别下降34．6％和26．9％。至于玉米，非洲猪瘟影响饲料需求和中美经贸磋商尚未明朗等诸多因素作用下震荡走弱，用粮企业采购需求普遍放缓，其收入量和支出量分别为18．7万吨和13．9万吨，环比分别下降49．3％和45．5％。综合影响下，全市粮食收入量和支出量分别为62．7万吨和60．9万吨，环比分别下降39．7％和32．0％；库存量为219．4万吨，与上月基本持平。

二、油脂。2月份，油脂需求处于淡季，贸易商提货缓慢，导致库存上升。其中，菜籽油的收入量和支出量均为0．3万吨，环比降幅均为57．1％；花生油的收入量和支出量均为0．8万吨，环比分别下降70．4％和75．8％；大豆油的收入量和支出量分别为7．0万吨和6．9万吨，环比分别下降48．9％和53．4％；棕榈油的收入量和支出量分别为6．5万吨和5．4万吨，环比分别下降63．7％和69．7％；调和油的收入量和支出量均为1．4万吨，环比分别下降61．1％和74．1％。全市油脂收入量和支出量分别为17．9万吨和16．7万吨，环比分别下降58．5％和64．3％；库存量为13．5万吨，环比增长9．8％。