广州市2018年2月份粮油流通统计信息 | 广州市发展和改革委员会网站

2月份，受春节假期影响，我市粮油市场表现平淡，成交量大幅回落，粮油库存呈“一减一增”态势。

一、粮食市场收支存量均有所回落。今年春节处于2月份中旬，节前一周许多企业已开始陆续放假，务工人员大量返乡，且多数于节后一周才逐渐回流，再加上2月份正处于大中专院校寒假期间，外地学生纷纷回家。人口外流使我市粮食需求乏力，粮食市场成交冷清，使商品粮的收入量和支出量分别比上月大幅回落40．8％和17．8％。而储备粮方面，受假期影响，储备粮轮换业务也大幅减少，本月储备粮的收入量和支出量环比分别下降68．8％和51．1％。综合影响下，全市粮食收入量为67．3万吨，环比下降42．7％；粮食支出量为84万吨，环比下降20．6％。库存方面，由于企业备货意愿不强，粮食收入量少于支出量，使库存量环比下降了7．2％，总量约为213．9万吨。

二、油脂市场成交量回落，库存增加。春节假期人口外流的因素对我市油脂市场也产生了较大的影响，油脂的生产、销售、消费等大幅下滑，全市油脂收入量为19．7万吨，环比下降51．5％；支出量为16．6万吨，环比下降60．7％。菜籽油、花生油、大豆油、棕榈油、调和油等所有油品的收支量均大幅回落。库存方面，由于节前我市油脂精炼加工业务正常开展，而春节期间油脂的销售和消费都大幅减少，使大豆油和棕榈油的库存去化速度大幅放缓，导致了大豆油和棕榈油的期末库存量分别比上月增加了20％和39．7％，拉动全市油脂库存量环比增加22．1％，总量为17．1万吨。