广州市2017年1-9月粮油流通简况 | 广州市发展和改革委员会网站

1－9月，我市粮油市场稳中走强，成交活跃，收支量与去年同期相比稳步增加，粮油库存则呈“一增一减”态势。

一、全市粮食收入量和支出量分别为1109万吨和1100万吨，同比分别增长10．7％和12．6％；库存量为207万吨，同比增加35．3％。小麦的收入量和支出量为121万吨和120万吨，其收入量与去年同期基本持平，支出量则同比增长16．5％；稻谷的收入量和支出量为43万吨和46万吨，其收入量与去年同期基本持平，支出量则同比增长7％。玉米在收储制度改革红利刺激下，市场表现活跃，全市玉米收入量和支出量分别为225万吨和220万吨，同比增幅近四成。大豆是东北地区调减玉米种植面积后改种的主要品种之一，遂致我国今年大豆生产呈现出“面积扩、单产升、总产增”的局面，再加上今年大豆进口量继续保持高位，使国内大豆供给较为宽松，价格震荡下行，后市走势偏弱，我市大豆销售和加工企业经营趋于谨慎，全市大豆收入量和支出量分别为143万吨和141万吨，同比分别下降10．1％和11．9％。面粉和大米的消费需求平稳，其中面粉的收入量和支出量分别为31万吨和32万吨，大米的收入量和支出量分为200万吨和203万吨，与上年同期相比变化均不大。

二、油脂收入量和支出量分别为286万吨和289万吨，同比分别增长7．1％和7．8％；油脂库存量为11万吨，同比下降26．7％。大豆油和菜籽油今年以来进口量增长较快，同比增幅接近三成。由于供应充裕，我市油脂市场上大豆油和菜籽油的交易也较为活跃，如大豆油的收入量和支出量分别为86万吨和87万吨，同比分别增长22．9％和29．9％；菜籽油收入量和支出量分别为10万吨和9万吨，同比分别增长100％和80％。花生油的交易则较为平稳，其收入量和支出量均为16万吨左右，与上年同期基本持平。棕榈油和调和油的市场表现则稳中偏弱，其中棕榈油的收入量和支出量分别为110万吨和113万吨，同比小幅下降2．7％和2．6％；调和油的收入量和支出量均为28万吨左右，与上年同期相比减幅均为3．4％。