2月份，春节假期影响仍然持续，我市粮油市场延续弱势，市场成交量继续下滑，粮油价格走势平稳，粮油库存均有所下降。一是粮油市场交投清淡。一方面，春节前粮油生产商和贸易商出货积极，消费终端备货充足，导致节后市场仍在消化存量，采购新货力度减弱；另一方面，2月上旬还处于春节假期的尾段，人员虽逐步回流，但大部分的工厂、企业尚未完全恢复正常生产经营，导致粮油市场交易较为冷清。受多种因素综合影响，本月全市粮食收入量为84．6万吨，环比下降20．2％；粮食支出量为90．6万吨，环比下降10．4％。全市油脂收入量为18．6万吨，环比下降44．2％；支出量为19．1万吨，环比下降34．8％。二是粮油价格窄幅波动。我市粮食价格以稳为主，部分品种价格小幅上扬。稻米类品种价格平稳，早籼稻和粳稻的价格分别为2880元/吨和3100元/吨，价格均与上月持平。小麦价格在节日需求支撑下稳中略涨，其中白小麦价格为2770元/吨，环比小幅上涨0．11％；济南17麦为2780元/吨，环比上涨1．07％。油脂方面，随着消费淡季来临，价格普遍走低，其中菜籽油价格为7500元/吨，环比下跌1．54％；豆油价格为6963元/吨，环比下跌3．25％；棕榈油价格为6397元/吨，环比下跌3．18％。三是粮油库存双双下降。全市粮食库存量为197．5万吨，环比下降2．9％。全市油脂库存量为17．5万吨，环比下降2．6％。
3月份，随着春节假期影响消退，市内粮油生产经营活动将逐渐恢复正常，市场购销将趋于活跃。粮食价格在托市收购业务完成后缺乏支撑，价格将震荡回调。食用油价格也受淡季来临影响，缺乏提振，将以弱势运行为主。
（粮管中心供稿）
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