广州市5月份粮油流通统计分析

5月份，我市粮食市场保持活跃，成交量温和放大，库存量增加；食用油市场延续弱势格局，成交量及库存量均有所下降。

一、粮食品种需求分化，市场整体保持活跃。经历去年“断崖式”下跌后，玉米价格与进口谷物的价差明显收窄，再加上4月份高粱和大麦的进口量都大幅下降，玉米的比较优势明显，转化用粮企业对玉米的需求量有所增加。另外，由于端午节临近，粽子等应节食品的需求较大，市场上对粳稻、粳米的需求增加。大豆受国际市场走势影响，价格走弱，成交量下滑。综合看，全市粮食收入量和支出量分别达到119．6万吨和118．1万吨，环比分别增加1．8％和0．7％。

二、油脂供应宽松，市场成交量继续下降。5月份，国内水产养殖全面启动，生猪存栏上升，加之投机资金炒作致豆粕期价见20个月新高，油厂豆粕走货良好，开机率持续处于历史高位，国内豆油供给量也随开机率上升而同步增加。此外，国内临储菜油大量进入流通和消费环节，使国内植物油供给同比大幅增加。而油脂终端消费需求却缺乏提振因素，使市场呈阶段性供大于求的格局。综合影响下，全市油脂收入量为26．2万吨，环比下降13．2％；支出量为29．4万吨，环比下降6．4％。

三、粮食价格平稳，食用油价格分化。粮食方面，由于供需基本平衡，粮食价格保持平稳，其中早籼稻价格维持在2680元/吨；粳稻价格微升0．24％，为3108元/吨；白小麦价格微升0．45％，为2700元/吨。食用油方面，受国内植物油现货供给充足，国内现货贸易商采购积极性不高等因素影响，5月份我市植物油价格分化。其中豆油价格震荡走低，价格为6145元/吨，降幅为1．57％；花生油价格则震荡走高，价格为15450元/吨，升幅为3．34％。

四、粮食库存增加，油脂库存下降。5月份，全市粮食库存量为148．5万吨，环比增加1．0％。油脂库存量有所下降，为10．5万吨，降幅为23．5％。

6月份，随着气温的逐步上升，粮油市场在消费需求下降及保管难度增加等因素的影响下，将保持弱势运行，价格以稳为主。

（粮管中心供稿）