上半年,受制于疫情防控及经济社会活动次第恢复等多因素影响,我市粮油市场总体需求疲软,成交量有所下降,粮油价格涨跌互现,库存总体平稳。
一、粮食市场偏弱运行。上半年,由于疫情防控需要,市内居民外出消费谨慎,餐饮、工地等复工缓慢,加上学校普遍推迟复学,导致粮食消费需求恢复较慢,收入量、支出量均有所下降。分品种看,除稻谷在储备粮轮换等政策性业务支撑下同比出现增长外,其他主要粮食品种受需求减弱的因素影响成交量均有所下滑。其中,稻谷的收入量和支出量分别为29.5万吨和37.2万吨,同比分别增加24.5%和20.8%;大米的收入量和支出量分别为115.9万吨和122.2万吨,同比分别下降7%和4.8%;小麦的收入量和支出量分别为99.5万吨和102.7万吨,同比分别下降20%和18.6%;面粉的收入量和支出量均为12万吨,同比分别下降25%和28.1%;玉米的收入量和支出量分别为98.6万吨和99.3万吨,同比分别下降36.2%和31.3%;大豆的收支量继续低位运行。在多种因素综合作用下,全市粮食市场收入量和支出量分别为511.4万吨(原粮)和530.2万吨(原粮),同比分别下降15.8%和12.3%。
二、粮食价格窄幅波动。今年上半年,受一些国家限制粮食出口消息发酵影响,我市粮食市场价格出现了短期波动,我市相关部门及时出台各项保供稳市的措施,加上粮食市场供给充裕,粮食消费回归理性,使价格缺乏上涨动力。据国家粮油信息中心监测,上半年我市粮食价格总体平稳,主要粮食品种价格窄幅波动,其中早籼稻谷(2690元/吨)、济南17小麦(2600元/吨)等价格与年初基本持平;早籼米(3680元/吨)、丰两优稻谷(2860元/吨)、丰两优米(4260元/吨)等品种涨幅在1%-3%左右,越南白米(3800元/吨)涨幅在5%左右;白小麦(2490元/吨)价格较年初还下跌了近2%。
三、油脂市场成交不畅。“新冠肺炎疫情”防控对我市油脂加工企业业务开展以及油脂消费需求带来一定影响,除花生油在居民口油消费需求支撑下,成交量略有上涨外,其他油品的成交量均较上年同期有所回落。其中,花生油的收入量和支出量均为12.5万吨,同比分别增加19%和14.7%;菜籽油的收入量和支出量分别为6.4万吨和5.9万吨,同比分别下降13.5%和16.9%;大豆油的收入量和支出量分别为34.5万吨和34.9万吨,同比分别下降27.5%和30.1%;棕榈油的收入量和支出量分别为70.7万吨和73.5万吨,同比分别下降19.8%和15.8%;调和油的收入量和支出量分别为17.6万吨和17.8万吨,同比分别下降11.1%和17.2%。综合影响下,全市油脂市场的收入量和支出量分别为165.1万吨和168.1万吨,同比分别下降15.4%和15.5%。
四、油脂价格走势分化明显。一方面,花生油在居民口油消费的刚性需求支撑下,价格延续去年上涨走势。另一方面,在疫情未完全消除下,餐饮、食品加工等行业的运营仍受到抑制,致使大豆油、棕榈油等油品交易疲软,价格呈高位回落的态势。据国家粮油信息中心监测,截至6月末,我市花生油价格为17300元/吨,比年初上涨9.5%;而大豆油、棕榈油价格分别为5900元/吨和5300元/吨,比年初分别下跌17.0%和18.2%。
五、粮油库存稳定。截至6月末,我市粮食库存总体保持稳定,库存总量为186.3万吨(原粮),比上年同期略有下降,库存中占比超过7成的市、区两级政府储备粮库存稳定,维持在上年同期水平。食用植物油库存总量10.6万吨,比上年同期略有下降,但库存总量仍处高位。粮食、食用植物油库存稳定,为我市夺取疫情防控和经济社会发展“双胜利”提供了重要的物质保障。
(备注:文中“我市”“全市”的统计口径为纳入我市粮食流通统计范围的企业汇总数,包括企业承储的各级政府储备粮及企业自营商品粮。)
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