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广州市2021年1季度粮油流通统计信息
来源: 本网 发表日期: 2021-04-21 15:32:17
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1季度,我市疫情防控形势总体向好,经济社会平稳运行,粮油生产、消费等均较去年同期出现明显回升,市场交易活跃,粮油价格窄幅波动,库存稳定充裕。

一、粮食市场整体走强。去年1季度,受新冠肺炎疫情防控因素影响,市内居民外出消费谨慎,企业复工延后,大中专院校停课,粮食消费需求下滑,市场成交量出现阶段性下降。今年1季度,疫情防控形势总体向好,粮食购销、成品粮加工、饲料和食品加工等行业基本恢复正常,叠加“就地过年”政策影响,春节留穗人口大幅增加,进一步放大了粮食需求。此外,市、区两级储备粮轮换进度较去年同期明显加快,出入库数量同比增加近九成,综合导致我市粮食市场成交量大幅回升。其中,稻谷的收入量和支出量分别为10.9万吨和11.4万吨,同比分别增加98.2%和83.9%;大米的收入量和支出量分别为61.9万吨和58.8万吨,同比分别增加62.0%和46.3%;小麦的收入量和支出量分别为73.3万吨和72.1万吨,同比分别增加107.1%和116.5%;面粉的收入量和支出量和支出量均为7.3万吨,同比增幅均为87.2%;玉米的收入量和支出量分别为88.5万吨和78.2万吨,同比分别增加62.1%和57.7%;大豆的收支量仍维持低位运行。综合看,全市粮食市场收入量和支出量分别为313.1万吨(原粮)和300.7万吨(原粮),同比分别增加62.0%和55.6%。

二、粮食价格小幅波动。在疫情防控总体向好的背景下,国内粮食流通顺畅,供给充裕,主要粮食品种价格分化,总体平稳。据国家粮油信息中心监测,1季度我市早籼稻谷(2970元/吨)、早籼米(3870元/吨)价格走弱,分别比年初下跌5%左右;白小麦(2730元/吨)、丰两优稻谷(3280元/吨)、丰两优米(4660元/吨)、越南白米(3842元/吨)、济南17小麦(2710元/吨)等品种价格则走强,分别比年初上涨2%-4%左右。

三、油脂生产呈恢复性增长。受节日消费需求提振,油脂经营企业备货积极,生产企业开工率显著提高,使我市1季度各油脂品种成交量较去年同期大幅回升。其中,菜籽油的收入量和支出量分别为2.6万吨和2.8万吨,同比分别增加13.0%和40.0%;花生油的收入量和支出量分别为6.2万吨和6.5万吨,同比分别增加34.8%和41.3%;大豆油的收入量和支出量分别为27.7万吨和28.8万吨,同比分别增加95.1%和100.0%;棕榈油的收入量和支出量分别为45.9万吨和42.7万吨,同比分别增加41.7%和44.3%;调和油的收入量和支出量分别为8.6万吨和8.7万吨,同比分别增加50.9%和42.6%。综合看,全市油脂市场的收入量和支出量分别为102.5万吨和101.2万吨,同比分别增加50.7%和53.8%。

四、油脂价格稳中有升。受节日消费需求支撑,我市油脂价格呈稳中略增的走势。据国家粮油信息中心监测,1季度我市油脂价格稳中有升,其中花生油价格平稳,价格为20000元/吨;而大豆油、棕榈油、菜籽油价格则小幅走高,价格分别为9240元/吨、7870元/吨、10950元/吨,价格较年初上涨3%-6%左右。

五、粮油库存稳定充裕。截至3月末,我市粮食库存总量达243.9万吨,比去年同期增加18.6%,其中市、区两级政府储备粮库存同比增幅超过一成并处于历史高位。油脂库存总量14.1万吨,比去年同期略有下降,但库存总量仍处于较高水平。粮食、食用植物油库存稳定充裕,为我市粮油市场平稳运行提供了重要保障。

(备注:文中“我市”、“全市”的统计口径为纳入我市粮食流通统计范围的企业汇总数,包括企业承储的各级政府储备粮及企业自营商品粮。)


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