广州江南果菜市场价格指数点评(2.18-2.24)

一、蔬菜指数分析

本期（2月18日－2月24日）蔬菜－周指数报139．41点，环比升0．80％，周初日指数报139．47点，周末日指数报140．86点，周末比周初上涨1．39点，涨幅1．0％。本周蔬菜日指数（图1）呈上升走势。

图1：蔬菜类－日指数

本周蔬菜综合日均价为3．92元/公斤，较上周上涨0．35％，日均成交量达717．07万公斤，环比上升11．54％，其中本地蔬菜日均成交量62．3万公斤，环比上升18．25％；外地蔬菜日均成交量654．77万公斤，环比上升10．94％。

分析：春节过后，大部分外来工纷纷回来上班，供货商以及购货商纷纷进货，所以无论是外地蔬菜还是本地蔬菜都有所增加，市场蔬菜成交量大幅上涨，本周监测107种蔬菜，价格涨跌情况如下：有12个品种价格持平，价格上升的有58个，价格下跌的有37个。价格持平的品种有：红萝卜、椰菜花、节瓜、蒜肉、珠葱等，平均售价分别为1．6元/公斤、2．7元/公斤、2．8元/公斤、3．7元/公斤、3．3元/公斤；价格上升幅度较大的蔬菜品种有：鲜猴头菇、芥兰、椰菜、泡椒、娃娃菜等，升幅分别为98．5％、66．7％、50％、38．5％、30．8％；价格降幅较大的蔬菜品种有：枸杞菜、芦笋、韭菜、青皮冬瓜、红皮萝卜等，降幅分别为菜品种有：－26．2％、－19．9％、－19．1％、－19％、－15％。

二、水果指数分析

本期（2月18日－2月24日）水果－周指数报232．28点，环比下降2％，周初日指数报230．86点，周末日指数报236．22点，周末比周初上升5．36点，升幅2．32％。本周水果价格日指数（图2）呈上升趋势。

图2：水果类－日指数

本周水果综合平均价为23．27元/公斤，较上期下跌18．43％，日均水果成交量459．43万公斤，环比上升16．59％。其中，进口水果日均成交量375．89万公斤，环比上升16．27％；国产水果日均成交量83．54万公斤，环比上升18．02％。

分析：本周市场水果交易量上升，成交均价回落；成交量较大的进口水果主要有进口提子、进口山竹、进口火龙果、进口车厘子与进口榴莲等；成交量分别是427．5万/公斤、402．2万/公斤、262．8万/公斤、226．2万/公斤、156．5万/公斤等。成交量较大的国产水果主要有西瓜、香蕉、橙、菠萝、提子等；成交量分别是59．1万/公斤、53．5万/公斤、46．5万/公斤、45万/公斤、36．8万/公斤等。

下周预测：

下周外来工纷纷回到岗位，人们的工作生活恢复正常，预计蔬菜成交量持续增加，价格稳中有跌；水果成交量持续增加，水果价格可能继续下调。