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广州猪肉零售价格稳中略升 鸡蛋批发价格下跌明显(1月21日—1月27日)
来源: 广州市发改委 发表日期: 2019-03-06 04:57:56
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    上周我市主要农副产品价格总体稳中略降。其中,猪肉零售价格稳中略升;蔬菜零售价格总体稳定,略有下跌鸡蛋批发价格下跌幅度较大主要水产品、粮油价格总体保持稳定。预计本周(12823日),受工厂、企业陆续放假,市场需求下降影响,我市主要农副产品价格总体略跌。

一、猪肉零售价格稳中略升

上周我市猪肉供应充足,猪肉零售价格略有上升,幅度不大。其中,精瘦肉、有皮上肉、排骨零售均价分别较前一周上涨0.03%、持平、上涨0.63%

肉类

二、蔬菜价格稳定

上周我市零售价格总体稳定。32种主要蔬菜综合零售均价较前一周略跌0.37%。广州江南果菜批发市场蔬菜日均批发交易量为8400余吨,较前一周下跌3.80%

蔬菜

(一)32种主要蔬菜品种价格“1015降”。其中,青瓜、苦瓜、茄瓜零售均价周环比分别上涨4.26%3.72%0.91%;西兰花、菠菜、本地菜心零售均价周环比分别下跌2.60%1.65%1.35%

(二)其他瓜豆等类蔬菜价格总体小幅上升。其中,节瓜价格周环比上涨3.18%;生姜价格周环比下跌0.37%

三、鸡蛋零售批发价格下跌

(一)鸡蛋批发价格下跌明显。受春节前市场需求下降行情影响,上周槎头蛋品批发市场红壳鸡蛋批发价格为8.07/公斤,周环比下跌8.61%;农贸市场红壳鸡蛋零售周均为11.11/公斤,周环比下跌0.27%

鸡蛋

(二)家禽整体批发价格下降。上周江村家禽市场日均销量为8万余只,较前一周基本持平。因养殖成本及周边环保整治,棚鹅、白鸭等批发价格升幅较大。清远走地鸡、老母鸡、乌洲鸡、黑凤鸡、矮脚王鸡、麻黄鸡等因市场货源充足,销量增加,批发价格有所下跌。

四、主要水产、粮油价格稳定

我市主要水产品、粮油价格总体继续保持稳定。其中,草鱼零售均价较前一周上涨0.0.43%;鲈鱼零售均价较前一周下跌0.35%。早籼米、粳米、晚籼米、精面粉、散装花生油(二级)、5升胡姬花特香花生油等价格保持稳定。

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