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生猪出场价格连续上涨蔬菜零售价格稳中略涨(12月10日~12月16日)
来源: 广州市发改委 发表日期: 2018-12-18 07:24:43
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上周猪肉零售价格窄幅下跌,生猪价格则有继续上升,猪粮比价也随之上涨但仍稳定在绿色区域;蔬菜批发交易量小幅回落,蔬菜零售价格稳中略涨;鸡蛋零售价格和批发价格均小幅下跌。主要水产品和粮油价格保持稳定。预计本周(12171223)我市蔬菜价格小幅上涨,其他主要农副产品零售价格总体稳定。

一、生猪价格继续上涨

(一)上周生猪出场价继续上涨,均价为每公斤16.6元,上涨了3.11%。仔猪均价也呈小幅上涨趋势,均价上涨为每公斤31元,上升幅度为1.64%。玉米批发价格继续高位运行,保持在每公斤2.14元。猪粮比价随着生猪价格的上涨而上升至7.76,但仍保持在价格正常绿色区域内。

(二)上周肉类零售价格总体小幅下跌,除排骨价格保持不变以外,各品种均有不同程度的价格下行。其中,精瘦肉零售价格下跌了0.28%,下降至每公斤35.02元,有皮上肉零售价格则下降至每公斤28.06元。

二、蔬菜价格小幅回升

上周我市蔬菜批发交易量小幅上涨,供需平衡,零售价格继续下降。广州江南果菜批发市场蔬菜日均批发交易量上涨至8637吨,较前一周上涨了0.85%。上周我市天气转凉,32种主要蔬菜综合零售均价上涨了1.66%

(一)上周,32种主要蔬菜品种价格“9203平”,主要是因为天气转凉,部分叶菜品种产量有所减少。其中,洋葱、白萝卜、圆椒零售均价周环比分别下降1.25%0.82%0.53%。生菜、本地菜心、小塘白菜、菠菜、油麦菜零售均价周环比分别上涨8.4%6.31%5.85%5.34%5.33%

(二)其他瓜豆等类蔬菜价格总体小幅上涨,除生姜、蒜头价格保持不变以外各品种价格均有不同程度的下跌,其中节瓜、丝瓜价格周环比分别上涨2.61%0.86%

三、鸡蛋批发价格小幅下跌

(一)上周鸡蛋批发价格以及零售价格均继续小幅下降。上周农贸市场红壳鸡蛋零售周均下降为11.35/公斤;槎头蛋品批发市场红壳鸡蛋批发价格也下跌为8.51/公斤,下降幅度为0.7%。                          

(二)本周家禽整体价格下降。本周有竹丝项鸡、麻黄鸡、草鹅等品种的价格有所上升。因天气转冷,禽类需求量有所上升,中端禽类品种价格上升幅度较大。价格下降的品种则有文昌鸡、新兴三黄鸡、参皇戒子鸡等品种,主要是因为这些品种的货源充足,供给面较强,价格呈下降趋势。

四、主要水产、粮油价格保持平稳

我市主要水产品、粮油价格保持稳定。其中,原条草鱼零售均价每公斤为19.88元,较前一周均价上涨0.35%籼米、粳米、晚籼米、精面粉、散装花生油(二级)、5胡姬花特香花生油等价格保持稳定。

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