上周生猪价格降幅缩小，猪肉零售价格稳中微降，猪粮比价稳定在绿色区域；蔬菜批发交易量稳中略升，零售价格总体小幅下降；鸡蛋批发价格小幅下降，零售价格持平；主要水产品和粮油价格保持稳定。预计本周（12月3日—12月9日）我市蔬菜价格继续小幅下降，其他主要农副产品零售价格总体稳定。

一、生猪价格降幅缩小

（一）上周生猪出场价降幅缩小，均价为15.4元/公斤，环比下降1.28%。

仔猪均价稍有回落，均价下降2.26%至30.3元/公斤。玉米批发价格2.14元/公斤，与上周持平，继续相对高位运行。猪粮比价降至7.23，仍保持在价格正常绿色区域内。

（二）上周肉类零售价格总体继续稳中微降，各个品种价格微幅变动，其中精瘦肉、有皮上肉、排骨的零售价格分别为35.44元/公斤、28.34元/公斤、53.60元/公斤。

二、蔬菜价格总体稳中略升

上周我市蔬菜批发交易量稳中略升，供需平衡，零售价格继续下降。广州江南果菜批发市场蔬菜日均批发交易量升至8639吨，较前一周上升0.68%。上周我市天气情况晴好为主，32种主要蔬菜综合零售均价为7.91元/公斤，环比小幅下降1.00%

（一）上周，32种主要蔬菜品种价格环比“23降4升5平”，其中椰菜花、生菜、西红柿、西芹零售均价周环比分别下降5.32%、3.63%、3.57%、2.18%。菠菜、本地菜心零售均价周环比上涨1.25%、0.48%。

（二）瓜豆等类蔬菜价格总体小幅下跌，其中土豆、青瓜、蒜心、韭菜和青皮冬瓜价格保持不变；其他各品种价格均有少许下跌，其中苦瓜、青尖椒、洋葱价格周环比分别下降2.54%、2.06%、1.49%。

三、鸡蛋批发价格小幅下降，零售价格持平

（一）上周鸡蛋批发价格小幅下降，零售价格均继续保持平稳。上周槎头蛋品批发市场红壳鸡蛋批发价格降至8.54元/公斤；农贸市场红壳鸡蛋零售周均价则保持在11.36元/公斤，几乎与上周持平。

（二）上周家禽整体价格平稳。上周江村家禽批发市场日均交易量7万只以上，价格在正常范围内波动，竹丝项鸡、竹丝生鸡、本地麻鸡、麻黄鸡、番鸭、泥鸭等价格有所上升。因天气转冷，禽类需求量有所上升，故个别禽类品种价格上升幅度较大。前期因环保整治，草鹅、棚鹅价格一度上升较大，近期价格慢慢有所下降。

四、主要水产、粮油价格保持平稳

我市主要水产品、粮油价格保持稳定。其中，鲈鱼、鲫鱼零售均价每公斤分别为37.67元、20.93元，较前一周均价分别下降0.19%、0.10%；早籼米、粳米、晚籼米、精面粉、散装花生油（二级）、5升胡姬花特香花生油等价格保持稳定。